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【どさんこ商品研究所の業務分野】

■商品開発支援・食クラスター関連調査
・行政機関の委託事業や民間企業の要請に応じて、地域特産品開発に係る調査・分析、 地域特産品開発に係る会議の設置・運営支援・セミナー等の開催など、商品開発に関わる各種事業をサポートします。

【業務実績】
○戦略的食クラスター先導的モデル事業委託業務(中国向け「食と観光」マーケティングモデル)
   (平成22年度・北海道)
○地域食クラスター推進事業(根室地域)委託業務(平成23年度・北海道根室振興局)
○地域食クラスター推進事業(檜山地域)委託業務(平成23年度・北海道檜山振興局)
○地域食クラスター推進事業(後志地域)委託業務(平成23年度・北海道後志総合振興局)
○食クラスター多角的連携促進事業(根室地域)委託業務(平成24年度・北海道根室振興局)
○食クラスター多角的連携促進事業(檜山地域)委託業務(平成24年度・北海道檜山振興局)
○道内食品製造業商品改善意向調査委託業務(平成25年度・北海道雇用創造推進協議会)

■マーケティング・リサーチ
・商品や試作品に対する消費者の反応を把握するための「試食・試用調査」や、 主婦、OL、外国人など商品ターゲット層に合わせた「グループインタビュー調査」、 地域ブランドや商品認知度などについての「インターネット調査」など、商品の企画・ 改善に関する様々なマーケティング・リサーチを実施します。

【業務実績】
○アンテナショップ調査事業委託業務(平成22年度・北海道)
○香港食品バイヤーへの道産食品の試食調査(平成23年度・民間)
○北海道産昆布加工食品の試食調査(平成23・24年度・民間)
○厚真町地域特産品開発・ブランド化行動計画策定委託業務(平成24年度・厚真町)
○化粧品の試用調査(平成24年度・民間)
○北海道産果実の認知度調査(平成25年度・民間)